Connect with us

សុខភាព

អីយ៉ា​ស់​!! មានអី​ពិបាក មក​ធ្វើ​ស៊ុប​ក្តាម​ញាំ​ទាំងអស់​គ្នា

បើនិយាយអំពីការធ្វើម្ហូបអាហារវិញ គឺថាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តតែម្តង ។ ថ្ងៃនេះយើងសុំលើកយក នៅរបៀបធ្វើស៊ុបក្តាម ដែលត្រូវការ អ្វីដូចខាងក្រោម៖

+​គ្រឿងផ្សំ​៖  -​ប្រេង​រុក្ខជាតិ ២​ស្លាបព្រា, -​ម្សៅ​ការី ២​ស្លាបព្រា, -​ខ្ញី​ស្រស់​ចិញ្ច្រាំ​ម៉ត់ ២​ស្លាបព្រា,​ -​ខ្ទឹមក្រហម ៣​មើម ចិញ្ច្រាំ​ម៉ត់, -​ល្ពៅ​ក្រហម​៨០០​ក្រាម កាត់​ដុំ​តូច​ៗ, -​ប៉េងប៉ោះ ២​ផ្លែ (​ចោល​សម្បក​និង​គ្រាប់​រួច​ចិញ្ច្រាំ​ម៉ត់​), -​ទឹក​ស្ងោ​មាន់ ៧៥០​ម​.​ល, -​ទឹក​ខ្ទឹះ​ដូង ២៧០​ម​.​ល, -​ទឹកត្រី ១​ទៅ​២​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ, -​ទឹកក្រូច​ឆ្មា ២​ស្លាបព្រា​ស៊ុប, -​សាច់​ក្ដាម កន្លះ​ចាន​(​អាច​ប្រើ​សាច់​បង្កង​), -​ម្ទេសដៃនាង ២​ផ្លែ ហាន់​ស្ដើង, -​ជី​វ៉ានស៊ុយ ២ ទៅ​៣​ធាង, -​ខ្ទឹម​លីង ២​ស្លាបព្រា ។

+​វិធី​ធ្វើ ៖ កំ​ដៅ​ប្រេងឆា រួច​ចាក់​ម្សៅ​ការី​ចូល ឆា​ឱ្យ​ឡើង​ឈ្ងុយ​។ ចាក់​ខ្ញី​ស្រស់ និង ខ្ទឹមក្រហម​ចូល ឆា​ស្មើ​ដៃ ដើម្បី​ឱ្យ​ចូលជាតិ បាន​ល្អ​ ។ ​ក្រោយមក ចាក់​ល្ពៅ​និង​ប៉េងប៉ោះ​ចូល​ចាក់ទឹក​ស្ងោ​មាន់​ចូល​នឹង​កំ​ដៅ​ឱ្យ​ពុះ​។ បន្ថយ​ភ្លើង​បន្តិច រហូត​ដល់​ល្ពៅ​ផុយ​។ យក​គ្រឿង ដែល​បាន​ចម្អិន​នេះ ទៅ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ផ្សេង​។ បន្ទាប់​មក កំ​ដៅ​គ្រឿងផ្សំ ដែល​បាន​កិន​រួច​នេះ ដោយ​ភ្លើង​តិច​ៗ ចាក់ទឹក​ខ្ទឹះ​ដូង និង ទឹក​សុទ្ធ​ចូល កូរ​ស្មើ​ឱ្យ​សព្វ រហូត​ដល់​ស៊ុប​នេះ សព្វ និង ចូលជាតិ បាន​ល្អ​។ ថែម​ទឹកត្រី និង​ទឹកក្រូច​ឆ្មា ចូល​។ រួច​ដួស​ស៊ុប​នេះ​ចេញ ហើយ​ត្រូវ​ដាក់​សាច់​ក្ដាម ម្ទេស​២ ទៅ​៣ ចំណិត ស្លឹក​ជី​វ៉ានស៊ុយ និង​ខ្ទឹម​លីង​ចូល ជា​ការ​ស្រេច​៕

Advertisement